Օգոստոս 06, 2022 16:45 Asia/Tehran
  • Իրանը լուսանկարներում- Գազը Սպահանի սիրված հուշանվերը

Գազը Սպահան քաղաքի ամենակարևոր հուշանվերներից է։ Իրանի գազի մոտ 90 տոկոսնն արտադրվում է Սպահանում, և այս հրուշակի բոլոր տեսակներն արտադրվում են Սպահանում։ Սպահանում արտադրված գազի նմուշներից են ալյուրով և շոկոլադով գազը և այլն։

Գազ պատրաստելու համար օգտագործվում է Անգբինի ծառի հյութը։ Այս օրերին Սպահանի այս հուշանվերների պատրաստման բանաձևը փոքր-ինչ փոխվել է: Գազի արտադրության և պատրաստման համար այս օգտագործվող բաղադրիչներից են նաև վարդաջուրը, շաքարավազը, ձվի սպիտակուցը, նուշը, պիստակը և ընկույզը, խտացված կաթը, մեղրը և անգբինը։

 

Պիտակ