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クルド人の結婚の儀式
11月 20, 2020 05:30今回はクルド人の結婚の儀式についてお話しすることにいたしましょう。
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鶏とプラムの煮込み料理
11月 20, 2020 05:30今回は、乾燥プラムを使った「鶏とプラムの煮込み料理」のレシピをご紹介しましょう。
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イラン料理；プラム
11月 06, 2020 07:07今回は、プラムについてお話し致しましょう。この果物は、イラン各地で栽培されており、毎年収穫されたものの多くが、乾燥プラムとして国内外の市場に出荷されます。
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預言者ムハンマドのメッセージと統一週間
11月 02, 2020 22:00イスラムの一部の歴史家によれば、ラビーオルアッワル月12日は、神の最後の預言者であるムハンマドの生誕日です。
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ほうれん草のヨーグルト和え
10月 23, 2020 21:30レシピのご紹介は、ほうれん草のヨーグルト和えです。
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イランの詩人、ハーフェズの日
10月 11, 2020 17:4710月11日にあたるイラン暦メフル月20日は、14世紀のイランの詩人、ハーフェズの日です。
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イラン料理；プラムとほうれん草の煮込み料理
10月 09, 2020 23:18今回は、「プラムとほうれん草の煮込み料理」のレシピをご紹介致しましょう。
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アルバイン・シーア派３代目イマーム殉教４０日忌の追悼行事（動画）
10月 08, 2020 17:53８日木曜は、イスラム暦１４４２年サファル月２０日にあたり、シーア派３代目イマーム・ホサインとその忠実な教友らが、イラク・カルバラの地で殉教してから４０日目のアルバイン（アラビア語で４０の意）とされています。
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イラン料理；ほうれん草
10月 07, 2020 02:40今回は、緑の野菜、ほうれん草についてお話し致しましょう。
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イラン料理；バーグラワーのレシピ
9月 29, 2020 04:22今回は、カルダモンを使ったイランのお菓子イラン中部・ヤズドの伝統菓子のひとつ「バーグラワー」をご紹介しましょう。