Қыр 21, 2021 19:29 Asia/Almaty
  • Арменияда халим нәзір ретінде беріледі

Нәзір тағамдарын дайындау - армян халқының күздің басындағы сүйікті салт-дәстүрлерінің бірі.

 

Көптеген армяндар нәзір шипа береді деп санайды, себебі олар Құдайды еске алып жасалады. Бұл елдегі ең танымал нәзір тағамдардың бірі - халим. Арменияда, Иран сияқты, нәзір тамақты жаппай дайындау және оны араластыру - бұл рәсімнің әдеміліктерінің бірі, дегенмен басты міндет білікті аспазшыларға тапсырылады.

 

Тегтер